دوبارہ شروع اور انٹرویو کے لئے بارسٹا کی مہارت

کیا آپ کو ایک پریشان کام کی ترتیب میں کچھ ملازمت کا تجربہ حاصل کرنے کے شوقین ہیں؟ سٹار بیککس اور دیگر کافی بیچنے والے کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جانے والی خصوصی سنجیدہ کے لئے قومی سنجیدگی کا شکریہ، اب امریکہ کے ہر شہر میں درجنوں قافلے کی دکانیں اور چلنے والی یسپریسو سلاخیاں ہیں اور وہ ہمیشہ باصلاحیت اور خوشگوار بارسٹس تلاش کر رہے ہیں.

کام کے تجربے کے علاوہ ایک بارسٹا ہونے کے بہت سے فوائد ہیں. اگر آپ سٹاربکس کی طرف سے ملازمت حاصل کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ کافی میٹھی پریشان رہیں گے جبکہ کافی percolates. کمپنی فی الحال اپنی اپنی مرضی کے فوائد پیکیجز، ایک اسٹاک پروگرام، ادھر کالج کے ٹیوشن سپورٹ، اور ملازم چھوٹ پیش کرتا ہے.

ایک بارسٹ کے طور پر کام کرنے کے لئے، آپ کو تیز رفتار کسٹمر سروس کی مہارت اور تیز رفتار ماحول میں کسی ٹیم کے ساتھ آزادانہ طور پر کام کرنے کی صلاحیت ہے. تازہ کافی کی بو سے پیار کرتا ہے یا تو تکلیف نہیں دیتا!

بارکٹ ایوب ذمہ داریاں

جاننے کے لئے آپ کو دوبارہ شروع کرنے اور اپنے انٹرویو کے دوران کیا مہارت حاصل کرنے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے یہ معلوم ہونا ضروری ہے کہ آپ کی ذمہ داریوں کو باراکا کے طور پر کیا جائے گا. ذہن میں رکھیں کہ ذمہ داریاں نوکری اور کمپنی کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں، لہذا سب سے پہلے احتیاط سے نوکری کی لسٹنگ کو پڑھیں.

ایک چھوٹے، آزاد کافی شاپنگ یا بڑی خوردہ چین میں عام بارسٹ فرائض میں شامل ہوسکتا ہے:

• اسٹور کھولنے کی تیاری
• آرڈر لے کر ادائیگی جاری رکھنا
• کافی پھلیاں پیسنے
• ہلکے کھانے اور نمکین کی تیاری اور خدمت.
• کام کے علاقے، کافی مشینیں، اور سازوسامان کی صفائی.
• سٹاک ڈسپلے بنانا.
• انوینٹری کا ٹریک رکھنے اور نئے احکامات کو برقرار رکھنا.
• سٹور کو بند کرنے کی تیاری

غیر ملکی ملازمت کی تربیت میں سیکھنے کی چیزیں شامل ہیں:

• سب سے بہترین جواب گاہکوں کے سوالات کے لئے کافی کی اصل اور ذائقہ.
• ایک کافی بین کی چکی اور یسپریو مشین کیسے استعمال اور صاف کریں.
• دودھ کرنے کے لئے جھاگ اور ساخت کیسے شامل کریں.
• لٹٹی کے سب سے اوپر تک فنکارانہ ڈیزائن شامل کرنا.
• سوسسنگ، برباد کرنے، نکالنے، دودھ کے درجہ حرارت، اور مختلف پیسنے طریقوں کا علم.
• خصوصی کافی اور چائے کے مشروبات کو کیسے تیار کرنا.

اعلی درجے کی تربیت کو سمجھنے کے لئے ایک بارسٹ سکھایا جاتا ہے:

• کافی پیداوار کی پیداوار، ترقی سے، کپ میں ڈال دیا ہے جب تک، اس کے ساتھ ساتھ پوری عمل حتمی مشروبات کو کس طرح اثر انداز ہوتا ہے.
• کافی کی مختلف اقسام کی خصوصیات.
• برننگ عمل، روسٹ کی قسم، کیفین، اور سوئس واٹر ڈیفافریشن عمل.
• منصفانہ ٹریڈ اور بارش جنگل الائنس کافی کی خصوصیات.
• مختلف علاقوں میں کافی اضافہ ہوا ہے.
• اپنی ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر کسٹمر کے لئے ایک پینے کیسے بناؤ.

آپ کی مہارت کو کیسے بڑھانے کے لئے

ایک بار جب آپ نوکری کی لسٹنگ پڑھتے ہیں اور پوزیشن کی ضروریات کو سمجھنے کے بعد، آپ کو آپ کے تجربات اور انٹرویو میں (اور آپ کے کور خط میں، اگر ایک درخواست کی جاتی ہے) میں ان کی مہارتوں کو بہتر بنانا ہوگا تو بہتر سمجھا جائے گا.

آپ نوکری کے عمل کے ہر مرحلے میں متعلقہ مہارت کے الفاظ کا ذکر کرسکتے ہیں.

مثال کے طور پر، ان الفاظ کو دوبارہ شروع میں شامل کریں، خاص طور پر آپ کے کام کی تاریخ کی وضاحت اور آپ کے دوبارہ شروع میں خلاصے میں، اگر آپ کے پاس ہے.

آپ ان کو بھی اپنے احاطہ خط میں شامل کر سکتے ہیں. یہاں ذکر کردہ ایک یا دو مہارتوں میں شامل کریں، اور آپ کو ان علامات کا مظاہرہ کیا جب کام پر خاص طور پر مثال کے طور پر. تاہم، اس بات کو ذہن میں رکھنا ہے کہ بہت سے بارسٹ نوکریاں دوبارہ شروع کرنے اور ایک درخواست کی ضرورت ہوتی ہیں - آپ کو خاص طور پر بھی کہا جا سکتا ہے کہ ایک کور خط شامل نہ کریں.

آخر میں، آپ اپنے انٹرویو میں مہارت کے الفاظ استعمال کرسکتے ہیں.اپنے انٹرویو کے دوران دماغ میں یہاں درج کردہ سب سے اوپر مہارت (اور نوکری کی لسٹنگ میں شامل سب سے اوپر کی مہارت) رکھیں، اور آپ کو ہر ایک کو مثال کے طور پر کس طرح مثال کے طور پر پیش کرنے کے لئے تیار رہیں.

ہر کام کو مختلف مہارت اور تجربات کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو نگہداشت کی تفصیل سے احتیاط سے پڑھنے اور آجر کے ذریعہ درج کردہ مہارتوں پر توجہ دینا. اس کے علاوہ، نوکری اور مہارت کی قسم کی طرف سے فہرست کی مہارت کی ہماری فہرستوں کا جائزہ لیں.

اوپر Barista مہارت

تفصیل پر توجہ

کافی کافی شاپنگ گاہکوں کو بہت ہی خاص پینے کی درخواستیں ہوتی ہیں. یہ تمام اجزاء کو درست طریقے سے پیمانے اور مکس کرنے کے لئے بارسٹا پر ہے، اور کسٹمر چاہتی ہے کہ پینے کی تخلیق کریں. اس سے تفصیل کے ساتھ ساتھ کچھ عام ماپنے اور ریاضی کی مہارتوں پر بھی بہت توجہ ہوتی ہے. نقد رجسٹر کام کرنے پر آپ کو یہ توجہ تفصیل پر بھی ضرورت ہو گی.

• ہوشیار
• نقد ہینڈلنگ
• کیشئرنگ
• فوکس
• درستگی کی اعلی سطح
• ریاضی
• پیمائش
• پوائنٹس فروخت کے نظام (پی او ایس)

کسٹمر سروس

ایک بارسٹ کے طور پر، آپ پورے دن گاہکوں کے ساتھ براہ راست کام کریں گے. اس میں مضبوط باہمی مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. گاہکوں کے ساتھ گفتگو کرتے وقت آپ کو دوستانہ چہرہ ڈالنے کے قابل ہونا پڑے گا. آپ کو ان کے احکامات سے احتیاط سے سننے کی ضرورت ہے اور ان کے کسی بھی سوال کا جواب دینے کے قابل ہو. اس کے ساتھ ساتھ مضبوط مواصلات کی مہارت بھی ہوتی ہے.

• نقطہ نظر
• پرجوش
• دوستی
• بینظیر
• قابل
• سیاست
• مثبت رویہ
• ٹیم کے کھلاڑی
• زبانی مواصلات
• تحریری مواصلات

ملٹی ماسٹنگ

بارسٹس ایک ہی وقت میں کچھ کام کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں. وہ رجسٹر کام کرتے ہوئے اور کسٹمر کے سوال کا جواب دیتے وقت بھی کئی مشروبات بنا رہے ہیں. یہ سب کشیدگی کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر مصروف کیفے میں. بارسٹس کو مصروف کام کے ماحول کے دباؤ کو سنبھالنے کے قابل ہونا پڑتا ہے اور ایک وقت میں ایک سے زیادہ فرائض مکمل طور پر مکمل کرنے کے قابل ہوسکتا ہے.

• دباؤ کے تحت کام کرنے کی صلاحیت
• پرسکون
• کارکردگی
• لچکدار
• ابتدائی
• کشیدگی کا انتظام
• دباؤ میں کام کرنا

ذمہ داری

ملازمن کے مینیجرز کو یہ جاننا ہے کہ ان کا بارسٹ وقت پر کام کرنے اور پیشہ ورانہ، ذمہ دار ملازمتوں کو ظاہر کرے گا. آپ کو یہ مہارت صرف آپ کے انٹرویو میں صاف صاف اور مناسب لباس میں ڈریسنگ، چند منٹ پہلے دکھا کر، اور تمام درخواست شدہ دستاویزات لانے کا مظاہرہ کر سکتے ہیں.

• Dependability
• مندرجہ ذیل ہدایات
• پیشہ ورانہ
• لمحات
• اعتبار
• تسلسل

تکنیکی مہارت

کچھ کافی کی دکانوں میں بارسٹاس کا اجرت مل جائے گا جو کافی اور دیگر مشروبات بنانے میں کوئی تجربہ نہیں رکھتے ہیں. تاہم، بہت سے کمپنیاں آپ کو کچھ تجربہ کرنے کی توقع رکھتے ہیں. نوکری کی لسٹنگ کو احتیاط سے پڑھیں - اگر آپ کو کسی تکنیکی مہارت کی ضرورت ہو تو، آپ کے علم کے ثبوت فراہم کرنے کیلئے تیار رہیں. مثال کے طور پر، انٹرویو کے دوران، ملازمت کے مینیجر آپ کو جگہ پر پینے کے لئے بھی پوچھ سکتے ہیں!

• کافی مشروبات
• کافی چکھنا
• صحت اور سیفٹی کوڈز
• انوینٹری
• رس بار مشروبات
• لیٹٹی آرٹ
• خاص کافی مشروبات
• چائے