بارٹینڈر کے لئے سب سے زیادہ اہم مہارتیں

Ø¢ÛŒØª Ø§Ù„Ú©Ø±Ø³ÛŒ Ú©ÛŒ Ø§ÛŒØ³ÛŒ ØªÙ„Ø§ÙˆØª Ø¢Ù¾ Ù†Û’ Ø´Ø§ÛŒØ¯ Ù¾ÛÙ„Û’@ Ú©Ø¨Ù‡ÛŒ Ù†Û Ø³Ù†ÛŒ Ù‡ÙˆU

فہرست کا خانہ:

مہارت کی فہرستوں کا استعمال کیسے کریں
اوپر پانچ بارٹینڈر مہارت
بارٹینڈر مہارت کی فہرست

بارش دہندگان گاہکوں کے لئے مشروبات کو ملا اور خدمت کرنے کے ذمہ دار ہیں. وہ عام طور پر بار، ریستوران، یا دیگر لائسنس یافتہ اداروں پر کام کرتے ہیں. ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں بارش دہندگان عام طور پر ان کی آمدنی کی زیادہ تر تجاویز پر منحصر ہے.

بارٹینڈر کے لئے سب سے اوپر پانچ سب سے اہم مہارتوں کے ساتھ ساتھ دیگر مہارت کے آجروں کی ایک طویل فہرست کی فہرست، ذیل میں بارٹینڈر ملازمتوں کے امیدواروں میں طلب کی گئی ہے.

مہارت کی فہرستوں کا استعمال کیسے کریں

آپ ان مہارتوں کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کے پورے کام کے تلاش کے عمل میں ہیں.

سب سے پہلے، آپ ان مہارت کے الفاظ اپنے دوبارہ شروع میں استعمال کرسکتے ہیں. آپ کے کام کی سرگزشت کی وضاحت میں، آپ ان میں سے بعض مطلوبہ الفاظ کو استعمال کرنا چاہتے ہیں.

دوسرا، آپ ان کو اپنے احاطہ خط میں استعمال کرسکتے ہیں. آپ کے خط کے جسم میں، آپ ان میں سے ایک یا دو مہارتوں کا ذکر کر سکتے ہیں، اور آپ کو کام میں ان کی مہارت کا مظاہرہ کرتے وقت ایک مخصوص وقت بتائیں.

آخر میں، آپ اپنے انٹرویو میں ان مہارت کے الفاظ استعمال کرسکتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کم از کم ایک وقت کا ایک مثال ہے جس نے آپ مندرجہ ذیل فہرست میں سے ہر ایک کی سب سے بڑی مہارت کا مظاہرہ کیا.

یقینا، ہر کام کو مختلف مہارت اور تجربات کی ضرورت ہوگی، لہذا اس بات کو یقینی بنائے کہ آپ نوکری کی تفصیل سے احتیاط سے پڑھیں اور آجر کے ذریعہ درج کردہ مہارتوں پر توجہ مرکوز کریں.

اوپر پانچ بارٹینڈر مہارت

اچھی میموری

بارباروں کو اچھی مختصر مدت اور طویل مدتی میموری کی ضرورت ہے. ہر گاہک کے آرڈر کو یاد رکھنے اور یاد رکھنے کے لئے مختصر مدت کی میموری بہت اہم ہے.

طویل مدتی میموری آپ کو باقاعدگی سے صارفین کے ناموں اور یہاں تک کہ ان کی پسندیدہ مشروبات کو یاد کرنے میں مدد ملتی ہے. گاہکوں کو ایک بارارڈر کی تعریف کرتے ہیں جو ان کے احکامات کو سنتے اور یاد کرتے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ، آپ کی طویل مدتی میموری آپ کو نل اور بوتل میں اور پیچیدہ مخلوط مشروبات کے لئے ترکیبوں میں دستیاب بیئر کو یاد کرنے میں مدد ملے گی.

مواصلات

ایک بارٹینڈر کے لئے مواصلات اہم ہے. آپ کو اپنی شفایابی بھر میں گاہکوں سے بات کرنا ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بلند آواز سے واضح طور پر بات کریں اور ایک مثبت سر برقرار رکھیں.

شاید سب سے زیادہ اہم بات یہ ہے کہ اچھے مواصلات کا مطلب ایک اچھا سننے والا ہے. آپ کو اپنے گاہکوں کے احکامات کو احتیاط سے سننے کی ضرورت ہے. اکثر، بار بار بازوں کو ایک دوستانہ ماحول بنانے کے لئے گاہکوں کے ساتھ تھوڑا سا بات چیت کریں گے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اصل میں سنتے ہیں کہ ہر کسٹمر کا کہنا ہے کہ - کیا یہ ہے کہ ایک اچھا بارٹینڈر اچھا بناتا ہے.

تنظیم

بار بار بازی اکثر بار بار چلنے میں مصروف ہیں اور ایک سے زیادہ گاہکوں کی خدمت کرتے ہیں. ایک اچھا بارٹینڈر جس کا حکم دیا گیا ہے، کون ادا کیا ہے، اور ابھی تک ایک پینے کے لئے انتظار کر رہے ہیں کے قریبی ٹریک رکھتا ہے. منظم کیا جا رہا ہے ایک بارٹینڈر کو ان متعدد کاموں کو جھگڑا کرنے کی اجازت دیتا ہے. بار بار دہندگان نے بار بار صاف اور منظم رکھنا چاہئے - یہ نہ صرف کسٹمر کو بہتر لگتا ہے لیکن بارٹرڈر کو بھی زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ، بار بار دہندگان کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ بار ذخیرہ ہوجائے اور اشیاء کو بحال کردیں (مثلا شراب کی بوتلیں، برف، گرنش، وغیرہ کے لئے پھل) جیسے کہ وہ کم چلتے ہیں.

دوستانہ

ایک اچھا بارٹینڈر ہر گاہک کو ہیلو اور مسکراہٹ کے ساتھ خوش کرتا ہے، یہاں تک کہ اگر وہ گاہک کو ابھی تک خدمت نہیں کرسکتا. مہربان گاہکوں کی طرف متوجہ ہونے کے باوجود، یہ ضروری ہے. لوگوں کو پڑھنے میں ایک اچھا بارٹینڈر بھی ماہر ہے. صارفین کا سائز بڑھانا، اور جاننا چاہے کہ وہ بات چیت کرنا چاہتے ہیں یا صرف ایک مشروبات کا حکم دیتے ہیں، بار بار دہندگان کے لئے قابل قدر مہارت ہے.

مرکب

بارٹرڈر ہونے کی وجہ سے بہت پریشانی ہوسکتی ہے. کبھی کبھی، آپ ایک ہی بار میں درجنوں گاہکوں کی خدمت کر رہے ہیں. ایک اچھا بارٹینڈر سبھی پچھلے خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے - میموری، مواصلات، تنظیم اور دوستی - دباؤ کے تحت بھی.