کیریئر اسپاٹ لائٹ: فوڈ سروس سیلز کے نمائندے

کھانا ایک بڑی صنعت ہے. دنیا بھر میں لوگ کھانے کے لئے باہر جانے سے محبت کرتے ہیں چاہے اپنے آبائی شہروں میں یا چھٹیوں پر. ریستوران، ریزورٹس، اور ہوٹلوں کی فراہمی، جنہوں نے ان کی ضرورت کی ہے، نے پوری فروخت کی صنعت پیدا کی ہے.

اگر آپ کھانے کی صنعت کی صنعت میں فروخت کے کام میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ صنعت کے بارے میں زیادہ جانتے ہیں، آپ بہتر ہو جائیں گے.

پوزیشن کے لۓ کہاں دیکھو

زیادہ تر شہروں میں، ایسے کاروباری اداروں ہیں جو ریستوراں فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو انہیں خوراک اور سامان فراہم کرتی ہیں. چاہے ایک کاروبار پزیزیریا پر توجہ مرکوز کرے، اونچائی ریستوراں، مقامی ہوٹل، اور ریزورٹس یا کسی بھی مجموعہ میں، یہ کاروباری کاروباری اداروں کی ضرورت ہے تاکہ تعلقات قائم رکھے اور برقرار رکھے. دوسرے الفاظ میں، کھانے کی سروس کے کاروبار لوگوں کو کھانے کی خدمت کی صنعت میں دیگر کاروباروں کو فروخت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.

آپ کے علاقے میں مقامی کھانے کی سروس سپلائر کے ساتھ ساتھ کسی بھی قومی یا علاقائی فوڈ سروس سپلائر سے رابطہ کرنا ہے جہاں اس صنعت میں فروخت کرنے میں دلچسپی رکھنے والے ان کی تلاش شروع کردیتے ہیں. جبکہ صنعت میں ریسٹورانٹ مینجمنٹ یا تجربے میں ایک خاص ڈگری ہمیشہ آپ کو آپ کے مقابلہ سے اوپر رکھتا ہے، یہ عام طور پر سب سے زیادہ اندراج یا درمیانی درجے کی فروخت کی ملازمتوں کی ضرورت ہوتی ہے. ایک مضبوط کام اخلاقیات، تعلقات پیدا کرنے اور بڑھانے کی صلاحیت اور مصنوعات کی لائن کو سمجھنے کے لئے اساتذہ کی سبھی ضرورت ہے.

کیا توقع کی جائے

انفرادی سطحوں کی فروخت کی پوزیشن لینے والے افراد کے لئے، آپ کو اپنے کاروبار کے نئے کاروبار کے لئے زیادہ سے زیادہ امکانات خرچ کرنے کی توقع ہے. اس کا مطلب مقامی eateries کا دورہ کرنے اور خریداری کے مینیجرز اور مالکان کے ساتھ آپ کے پروڈکٹ لائن اور قیمتوں کا تعین کی سطح پر بحث کرنا ہے. آپ کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ زیادہ تر ان کے موجودہ وینڈر کے ساتھ تعلقات قائم کرتے ہیں اور تبدیل کرنے میں بہت ناپسندیدہ ہوسکتے ہیں. آپ کو یہ سمجھنا پڑے گا کہ آپ کے امکانات کے لئے معیار اور وشوسنییتا بہت ضروری ہے. نئے فروش میں سوئچنگ کی وجہ سے وہ چند پنے کم مہنگا ہوتے ہیں، وہ بیچنے والے سے خطرہ اور سوئچ لینے کا کافی سبب نہیں ہے جن کے ساتھ وہ خوش ہیں.

کسی کو آپ کو سوئچ کرنے کے لۓ آپ کو ایک زبردستی سبب بنانا ہوگا. چاہے یہ گہری رعایت، معیار اور فراہمی کی ضمانت یا ایک منفرد مصنوعات ہے جو کوئی اور نہیں فروخت کرتا ہے، تو آپ کو اپنی فروخت کی مہارتوں کا تجربہ کرنا ہوگا.

نئے کاروباری اداروں یا جو لوگ ان کے موجودہ فروش سے ناخوش ہیں، قیمتوں، انتخاب اور رپورٹ پر فروخت اکثر یا ضائع ہوجائے جاتے ہیں. فروخت کے سونے کے قوانین میں سے ایک یہ ہے کہ ایک گاہک جو آپ کو پسند کرتا ہے وہ آپ سے خریدنے کا ایک سبب ڈھونڈتا ہے. اس کے برعکس، وہ کسی ایسے شخص سے خریدنے کی کوئی وجہ نہیں ملیں گے جو وہ پسند نہیں کرتے ہیں. اگر آپ رپوٹ کی تعمیر کی صلاحیتوں کی کمی نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو اس علاقے میں اپنی فروخت کی مہارت کو بہتر بنانے کے لئے شروع کرنا چاہئے.

معاوضہ منصوبوں

جبکہ ہمیشہ کمیشن کی بنیاد پر نہیں، کھانے کی سروس کی صنعت میں بہت سے داخلہ سطح کی حیثیت کمیشن کی بنیاد پر ہوتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو کوئی تنخواہ نہیں ہے. آپ صرف کارکردگی کے لۓ ادا کرتے ہیں. آپ زیادہ فروخت کرتے ہیں، زیادہ سے زیادہ آپ کماتے ہیں.

اگر ایک کاروبار آپ کو ایک کمپ منصوبہ پیش کرتا ہے جس میں تنخواہ اور کمیشن کا موازنہ شامل ہے، تو آپ کو تنخواہ کم از کم کی توقع ہو گی اور آپ کے پورے پیکیج کو کمیشن پر بھاری وزن میں ڈالنا ہوگا. فوڈ سروس انڈسٹری ایک انتہائی مسابقتی مارکیٹ ہے جو بہت قیمت پر مبنی ہوسکتی ہے. اگر ایک ملازم کسی گاہک کو قائم یا برقرار رکھنے کے لئے اپنے گاہکوں کو فراہم کردہ سامان کی قیمت کو چھوٹنی ہے، تو ان کے سیلز کے نمائندوں کو اعلی کمیشن کی ادائیگی کرنے کے لئے بہت سے کمرہ نہیں پڑے گا.

طویل مدتی یا مختصر مدت کی پوزیشن؟

فروخت کرنے والے بہت سے نئے ہیں جو کھانے کی خدمت کی صنعت میں روزگار کو بچانے کے لئے فروخت کیریئر سٹارٹر کے طور پر حیثیت کا حامل ہیں. ایک بار جب اس نے ثابت کیا ہے کہ وہ مسابقتی صنعت میں فروخت کرسکتے ہیں، تو وہ زیادہ منافع بخش یا مالیاتی اداروں میں فروخت کی پوزیشن تلاش کرتے ہیں. یہ کہنا نہیں ہے کہ ایک باصلاحیت سیلز پیشہ ور کو کھانے کی خدمت کی صنعت کو ممکنہ کیریئر پوزیشن کے طور پر نہیں دیکھنا چاہئے. دراصل، ایک سیلز پروفیشنل جو بڑی علاقائی یا قومی خوراک سروس سپلائر کے ساتھ پوزیشن کو محفوظ رکھتا ہے، نہ صرف ایک کافی آمدنی ہے بلکہ بہت سے فرائشی فوائد کے ساتھ بھی انعام حاصل کر سکتا ہے.

ان میں سفر، منافع کا اشتراک، اور کشش ریٹائرمنٹ پیکجوں میں شامل ہوسکتا ہے. جیسا کہ ہر فروخت کی پوزیشن میں، بہتر آپ کرتے ہیں، بہتر آپ کرتے ہیں!